Coopérative laitière de Moûtiers

20 avenue des 16e Jeux Olympiques
73600 Moûtiers

04 79 24 03 65 http://www.beaufortdesmontagnes.com

Description

Découvrez la fabrication du Beaufort et le travail des agriculteurs, au travers de panneaux explicatifs, d'un film tout public et d'un montage audiovisuel. Visitez les caves d'affinage et faites vous plaisir dans la boutique de produits locaux.

La coopérative vous propose de découvrir le Beaufort au goût unique et raffiné (médaille d'or à Paris en 2018), ainsi qu'une large gamme de produits de Savoie : - du fromage : beaufort, tomme de Savoie / tomes des Bauges, reblochon, Abondance, Raclette, tomme de chèvre, fromages frais...
- de la charcuterie : diots nature, fumés ou au beaufort, jambon cru, viande séchée de porc / bœuf.
- des vins de Savoie, des crozets (petites pâtes), miels, biscuits salés ou sucrés, confitures, genépi...

Pour votre voyage, un emballage de Beaufort sous vide est possible !
Vente en ligne sur le site : www.beaufortdesmontagnes.com.

Visite guidée sur demande pour les groupes auprès de la coopérative laitière ou des Guides Du Patrimoine Savoie Mont Blanc au Centre Culturel Marius Hudry.
Vente en ligne sur le site : www.beaufortdesmontagnes.com.

Visite gratuite de la fabrication du Beaufort et des caves d'affinage :
Du lundi au vendredi de 9h à 12h (visite le samedi matin en saison touristique)

La boutique est ouverte du lundi au vendredi de 8h30 à 12h30 et de 14h à 18h30. Ouvert le samedi en saison touristique de 8h30 à 12h30.

Tourisme durable

Nous faisons vivre 150 familles dans la région de Moûtiers (producteurs de lait et salariés). Nous sommes attentifs aux consommations d'énergie et d'eau et faisons appel essentiellement à des entreprises locales pour notre activité. Dans nos magasins de vente, nous mettons en avant et commercialisons du fromage beaufort et uniquement tous les produits des Savoie (circuit court).

Portrait

Nous sommes fabricants de fromage beaufort depuis près de 60 ans. Notre produit est fabriqué à partir le lait collecté essentiellement à 25 kilomètres autour de Moûtiers. Nous sommes particulièrement attentifs aux économies d'eau et d'énergie qui, dans notre technique de fabrication, vont de paire. Nous proposons au public une visite de notre fabrication du beaufort et de nos caves d'affinage.

Services

  • Boutique
  • Visites gratuites
  • Visites guidées
  • Boutique en ligne

Équipements

  • Salle d'exposition
  • Parking
  • Salle de projection
  • Parking privé

Labelisation

  • AOP Beaufort

Type de produit

  • Fromage et produits laitiers

Ouvertures

Toute l'année. Tous les jours.
Fermé le dimanche.
Fermetures exceptionnelles les 1er janvier, Lundi de Pâques, Jeudi de l'Ascension, Lundi de Pentecôte, 1er mai, 8 mai, 14 juillet, 15 août, 1er novembre, 11 novembre et 25 décembre.
Horaires d'ouverture boutique :
Du lundi au vendredi : 8:30-12:30 / 14:00-18:30
le samedi : 8:30 - 12:30
Horaires des visites :
du lundi au vendredi : 9:00-12:00
le samedi en période touristique : 9:00-12:00.

Langues parlées

  • flag-FR
    Français

Mode de paiement

  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Espèces

Emplacement

Infos complémentaires

Médias

Coopérative laitière de Moûtiers

20 avenue des 16e Jeux Olympiques
73600 Moûtiers

04 79 24 03 65 http://www.beaufortdesmontagnes.com
Météo
Aujourd'hui Demain

Moûtiers480m

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Saint-Martin-de-Belleville1450m

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