Moulin de Burdin

Le moulin de Burdin est un témoin parfaitement préservé de l'activité agro-pastorale dans la Vallée des Belleville, qui compta jusqu'à neuf moulins à grains. En été, visites commentées gratuites à 10h et 11h tous les vendredis.

Ancien moulin à grains, activé par un système de roues horizontales : le mécanisme entièrement restauré permet de moudre, comme autrefois, le blé ou le seigle pour fabriquer la farine. Des visites commentées gratuites permettent d'en comprendre le fonctionnement. Une exposition intégrée au lieu propose une approche historique et technique des moulins et retrace les différentes étapes du grain au pain.