Agenda : Sortie découverte plantes comestibles et médicinales de Savoie

Cette balade bucolique au départ de Notre-Dame-du-Pré vous dévoilera les secrets des fleurs de nos montagnes et de belles astuces pour agrémenter vos plats !

Au fil de l’après midi, vous vous baladerez autour du village, à la rencontre des plantes comestibles et médicinales de Savoie.
Pimprenelle à la senteur de concombre, amertume de la Gentiane ou goût d’amande de la Reine des Prés…

Votre accompagnateur, spécialisé et passionné par les plantes sauvages de montagne, vous apprendra à les reconnaître et à les prélever sans risque pour l'environnement.
Anecdotes et échanges sur la façon dont elles sont utilisées dans la préparation de plats, de desserts ainsi que leurs vertus médicinales.

Alain est accompagnateur en montagne membre de la Maison de la Randonnée en Vanoise et professeur de Hatha Yoga. Passionné par la nature, il est très calé en "plantes médicinales et comestibles". Il a toujours de petites anecdotes et de bons tuyaux pour agrémenter vos plats.
Il vous emmène en balade au départ du joli village typique de Notre-Dame-du-Pré, à 1300 mètres d'altitude, en toute convivialité et toute l'année.

Une visite commentée pour apprendre à cueillir les merveilles de la nature de manière raisonnée tout en la respectant et en écartant les risques pour l'environnement. Vous verrez comment consommer autrement et assaisonner vos plats simplement à partir des fruits de la nature, loin de la société de surconsommation.
Anecdotes et échanges sur la façon dont ces plantes sont utilisées dans la préparation de plats, de desserts ainsi que leurs vertus médicinales.