Ferme d'alpage Chez Pépé Nicolas

Farm visits

Awaken your senses !

Chèvres et oies

Awaken your senses on a farm visit to one of our local producers: watch, listen, touch, smell and taste… experience the benefits of nature and the producers’ expertise through their tasty, delicious produce. Goats and cows are never far away: at the farm or gambolling a little higher up in the Alpine pastures, you’ll have plenty of time to watch them and perhaps even take part in a milking session !

 

 

Chèvrerie de Villarenger

Farm and horse
Villarenger

La Trantsa
In the hamlet of Le Chatelard, you’ll find a pretty little farm called “La Trantsa”, cleverly converted into a guest house (2 rooms) by owners Susan and Serge Jay. Here in the Belleville Valley, this French-English sheep-breeding couple produce their famous cheese of the same name. It’s a local speciality made from whey and rye bread.

They also make delicious silky smooth, subtly flavoured yoghurts, ewe’s milk Tomme and whey (low-fat cheese).
Sheep’s milk yoghurt
Sheep’s milk Sérac
Sheep’s milk Tomme
+33 (0)6 64 25 38 58 / jay@bbox.fr
 
Other products available
+ 33 (0)6 72 93 23 72 
richard.martin29@wanadoo.fr

Fromages

Nos éleveurs et producteurs locaux

La Trentsa

Dans le hameau du Chatelard, vous trouverez une jolie petite ferme “La Trentsa”, joliment aménagée en chambre d’hôtes par ses hôtes Susan et Serge Jay. C’est ici dans la vallée des Belleville que ce couple d’éleveurs de brebis franco-anglais produit le fameux fromage éponyme. Cette une spécialité locale à base de sérac et de pain de seigle. 

On y fabrique aussi de  délicieux yaourts à la texture fondante et à la saveur subtile mais aussi de la tomme de brebis et du sérac (fromage maigre).

Yaourts, séracs et tommes  au lait de brebis 

+33 (0)6 64 25 38 58 

jay@bbox.fr

 

Lapins à la ferme

Other addresses to delight you !

GAEC de la Choumette 

Tomme de Savoie IGP 

+ 33 (0)7 61 41 55 79

 

Chèvrerie de la Glire
Sérac au lait de chèvre 

+33 (0)6 13 97 63 20

dujean.piernath73@gmail.com

 

Chez Armand Jay

Sérac au lait de chèvre 

+33 (0)4 79 08 95 99.

Météo
Aujourd'hui Demain

Moûtiers480m

Matin
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Après-midi
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Aujourd'hui Demain

Saint-Martin-de-Belleville1450m

Matin
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Après-midi
--°
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My travel book

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