Visite et dégustation "Chez Pépé Nicolas"

Valentin vous reçoit dans l'arbé, un chalet d'autrefois et vous parle de son alpage, de la vie des animaux, de l'histoire de sa famille...
La visite sera suivie d'une dégustation de fromages et de vins de Savoie.

Rendez-vous sur le site de chez Pépé Nicolas devant la boutique.
Prévoir des vêtements chauds et des chaussures adaptées.

Les circuits courts sont privilégiés, le restaurant offre des plats cuisinés à partir des produits cultivés sur place (jardin de permaculture), fabrication et commercialisation du fromage sur site, valorisation des produits locaux (boutique de produits régionaux et vente de Beaufort fabriqué par un exploitant agricole du territoire), initiation des visiteurs à la permaculture (agriculture responsable).
Près de 200 animaux élevés au bon air des montagnes en semi liberté. Des visites guidées permettent de mieux connaître leur mode de vie, d'élevage, la vie en alpage...